• Elevador de Tinas: delegue o trabalho pesado

    Deixe o trabalho pesado para o nosso elevador de tinas que possibilita a elevação e descarga dos produtos preparados em tinas amovíveis.

    ✔️Incentivos Financeiros💰❗ Saiba como se pode candidatar. Fale connosco.

    ✅Telefone para saber mais: 910 262 966 ✔️

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    👨‍💼 Comercial | 910 262 966
    🆘Assistência Técnica | 917 331 514
    ☎️Geral | 263 856 750
  • Máquinas de Pulverização / Spray: economia de produto e de tempo!

    A economia de produto é uma das maiores vantagens dos nossos sistemas de pulverização, mas também poderá produzir mais em menos tempo e com uma maior consistência de apresentação.

     

    Temos as seguintes soluções para si:

    • Spray Mix para pulverização de ovo (a frio)
    • Spray Mix para pulverização de desmoldante (a frio)
    • Jelly Easy para pulverização a quente de brilho ou geleia (produto aquecido)
    • Siromix para pulverização de calda / xarope (a frio)

     

    Vejas as nossas soluções em ação:

     

    SprayMix:

     

    Jelly Easy:

     

    Siromix:

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  • CROMASTER: Linha de Croissants e Bastão de Pastel de Nata

    Com a CROMASTER poderá produzir croissants, pasteis de nata, pão de leite, pão de cachorro e baguete. Alta produtividade (ATÉ 24000 Unidades/Hora!)

    Para massas Brioche, Folhada e Pão.

    Para funcionar 24/ 7 dias, sempre com a mesma elevada produtividade!

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  • Depositadora de Bolo Seco Depositadora de Bolo Seco: mais uma instalação bem sucedida!

    Mais um cliente satisfeito e uma linha de produção desenvolvida com a assinatura Nogueira Soluções!

    A nossa depositadora de bolo seco irá dar-lhe flexibilidade de produção: desde bolachas manteiga a castanhas de ovos, existe uma panóplia de aplicações para diversificar a sua produção, sempre com a otimização de recursos em vista.

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  • ABATEDORES DE TEMPERATURA: mantenha as características dos seus produtos.

    Abatedores de temperatura: poupança, controlo de produção e melhoria na qualidade do seu produto!

    Eleve a refrigeração a um novo nível de qualidade. Para padaria, pastelaria, gelataria e restauração.

    Sabia que a tecnologia de ponta dos nossos abatedores de temperatura (refrigeração CO2) melhoram o desempenho dos sistemas de refrigeração rápida até 20%?
    Em termos de carga de trabalho diário, este significa que você pode contar com um abatimento de temperatura rápido todo o dia, economizando tempo e reduzindo os seus custos.

    Tudo isso preservando a qualidade dos seus produtos, pois a eliminação rápida de calor, possibilita um teor de humidade perfeito para que o seu produto mantenha as suas características.

     

     

    Os nossos Abatedores de Temperatura:

    LINHA COMPACTA | Ideal para espaços mais limitadose produção em menor escala,a gama compacta éprojetado especificamente parabandejas usadas no restaurantetroca. Fácil de usar, permanecefora graças à sua altadesempenho, garantindosilêncio perfeito com baixos níveis de consumo de energia. Projetado para caber confortavelmente abaixo das bancadas.

     

    LINHA POWER | Resfriamento rápido de alta velocidadepara todas as áreas, com programas de fácil personalização.Concebido para artesãos comotanto quanto produtores de pequeno a médio porte, nosso poderalcance é compatível comBandejas GN1.1 e 600×400.Poderoso, prático eintuitivo, este intervalo é oparceiro ideal para quemdeseja otimizar sua produçãoe melhorar a qualidade dealimentos resfriados rapidamente. Todos os dadospode ser facilmente baixado viaBluetooth.

     

    LINHA INDUSTRY | Uma verdadeira obra-prima de tecnologia, esta é a Nuovairgama para o catering ecomércio de alimentos industriais. Inigualável em velocidade eeficiência, é compatível com cada bandeja ou carrinho. Feito para produção contínua , esta máquina é projetada para conectar-se com outros equipamentos;também é o único no mundo equipado com PLC e uma válvula eletrônica. Fornecendo controle máximo sobre a qualidade do resfriamento rápido e consumo otimizado de energia graças aos 68 programas personalizados, incluindo provas e descongelamento.

     

     

    REFRIGERAÇÃO DE CO2
    Uma Solução que é Sustentável e que lhe permitará Poupar!
    Quase todos os abatedores de temperatura disponíveis no mercado contém gás químico refrigerantes: os nossos Abatedores estão na vanguarda da tecnologia mundial
    graças à sua linha de explosão de arrfecimento que utiliza CO2.
    ≥ Maior rendimento e menor consumo.
    ≥ Solução natural não tóxica que reduz drasticamente
    emissões.

    Conheça agora as vantagens dos nossos Abatedores de Temperatura:

    VÁLVULA ELETRÓNICA DE ALTA VELOCIDADE
    ≥ Modulação precisa da intensidade de refrigeração.
    ≥ Rapidez e abatimento de temperatura rápido e de alta qualidade.
    + 20% VELOCIDADE →  INCREMENTO DE PRODUTIVIDADE

     

    SISTEMA DE VENTILAÇÃO INTELIGENTE
    ≥ Maior volume de ar movimentado, com mínimo ruído.
    ≥ Controlo automático de velocidade baseado na temperatura da célula.
    + 100% AR NO ABATEDOR → REFRIGERAÇÃO MAIS RÁPIDA

     

    EVAPORADORES GARANTIDOS POR 5 ANOS
    ≥ Eliminação rápida de calor, possibilitando um teor de humidade perfeito para o produto.
    ≥ O mais alto nível de resistência à corrosão com qualquer alimento.
    + 100% SUPERFÍCIE → MAIS REFRIGERAÇÃO UNIFORME

     

    ISOLAMENTO MÁXIMO FORA DE SÉRIE
    Graças à robustez da estrutura, um ambiente frio constante é mantido por mais tempo, diminuindo a sua fatura de electricidade.
    ≥ Painéis de parede com isolamento espessura de 100 mm (mercado padrão: 80 mm).
    ≥ Mecanismo de fechamento da porta suave, inspirado na engenharia naval.

     

    Características:

    REFRIGERAÇÃO RÁPIDA
    Arrefecer / congelar rapidamente com os melhores resultados.
    Para bandejas GN1.1 ou 600×400

    9 PROGRAMAS PERSONALIZÁVEIS
    Crie ciclos de abatimento de temperatura rápida que servem perfeitamente a todas as suas necessidades e para todos os tipos de produtos: gelado, pão, peixe, pasteís, etc.

    DESCONGELAÇÃO CONTROLADA
    Descongele os alimentos enquanto diminui a proliferação de bactérias, mantendo a estrutura dos alimentos intacta. Com ciclos específicos para diferentes espessuras e tipos de produtos.

    TRANSFERÊNCIA DE DADOS
    Conecte-se via bluetooth no seu telefone ou computador para baixar dados, graças ao nosso aplicativo dedicado.

     

    Descubra o nosso Abatedor de Temperatura em ação:

    ▶️https://www.nogueiranet.com
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  • Golpeadora de Massas: mais um caso de sucesso!

    Mais uma instalação de sucesso e um cliente satisfeito!
    Entre em contacto connosco e descubra as vantagens da nossa Golpeadora de massas de jactos de água para potenciar a sua capacidade de produção.

    Telefone para saber mais: 910 262 966

    Saiba mais sobre as nossas Golpeadoras de Massas no nosso site: https://www.nogueiranet.com/pt/noticias/golpeadora-de-massas-solucao-de-alto-rendimento/

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